MX-Casa Dragones Palapa Bar por Rubra

Posted by andrew.dotterer@overdose.digital BigCommerce on 11th Dec 2025

Casa Dragones Palapa Bar POR Rubra

NUESTRA PRIMERA EXPERIENCIA DE CATA DE TEQUILA Y COCTELERÍA FUERA DE SAN MIGUEL DE ALLENDE

Ubicado entre los frondosos jardines de Rubra en W Punta de Mita, este concepto al aire libre —del huerto a la barra— celebra la artesanía mexicana, la innovación y la sustentabilidad, a unos pasos del Océano Pacífico.

Inspirado por la visión costera de la Chef Daniela Soto-Innes, el Palapa Bar, creado por la reconocida arquitecta Tatiana Bilbao, reúne el arte detrás de su cocina basada en plantas y mariscos con la precisión y claridad de nuestros tequilas para degustar Casa Dragones. Hierbas locales e ingredientes nativos viajan directamente del huerto a tu copa, mientras que un programa de coctelería cuidadosamente diseñado resalta cada una de nuestras cuatro expresiones a través de composiciones audaces y modernas.

El Espíritu de Sobremesa

ChatGPT said:

Cada elemento tiene intención: desde la arquitectura inspirada en la tradición del diseño mexicano hasta el menú que honra los sabores y el espíritu de Nayarit. En el corazón de todo está la sobremesa: el ritual mexicano donde el tiempo se detiene, la conversación fluye y la conexión se vuelve protagonista. Ese espíritu de quedarte un poco más, de disfrutar el momento, es lo que define al Palapa Bar.

Una Invitación a Permanecer

Te invitamos a vivir un lugar creado para saborear, pausar y reunirte con la calidez de la costa.